BATIDO DE FRESAS

Esta entrada se la quiero dedicar a mi marido, Jose, que mañana es su cumpleaños. El mejor compañero de la vida que puedo tener, con quien me entiendo a la perfección y me lo paso genial, quien primero prueba todos mis platos y además disfruta comiéndolos. Te quiero un montón!!

Bueno, y ahora sí, voy con la receta. Ayer, aprovechando que las fresas están ya en su punto más económico, compré una caja (que no será la última) para congelar y tener un montón de fresas listas para helados, sorbetes y demás, así que después de comer y antes de congelarlas se me ocurrió sorprender a los míos con este delicioso batido.

Por cierto, rico no, lo siguiente, estaba de bueno... hice la mitad de cantidades y debía haberla hecho tal cual la puso ella!!! Ups, lo edito porque veo que no puse que la encontré en el blog de Rosa Ardá.




Ingredientes para 6 personas
400 gr de fresas lavadas y sin hojas
100 gr de azúcar
6 cubitos de hielo (puedes prescindir de ellos si pones las fresas congeladas)
400 gr de leche
virutas de chocolate para decorar

1. Pon todos los ingredientes excepto la leche dentro del vaso y programa 30 seg, vel. 5.
2. Añade la leche y programa 2 min, vel. 10.
3. Sirve inmediatamente y decora con virutas de chocolate o con nata montada.

Alternativa:
Puedes sustituir la leche por 5 yogures naturales o por un bote de leche evaporada y 400 gr de agua.