23 oct. 2010

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PATÉ DE PIMIENTO





Hace ya tiempo que vi esta receta en el foro de Karlos (que me perdone quien la puso pero no lo tengo apuntado), su sencillez me gustó, y el contraste con la sal de las galletitas con las que se acompaña me convenció.

Desde que lo probé busco cualquier excusa para hacerlo, no importa si es una celebración o no, en cualquier ocasión lo hago, está tan rico...



Ingredientes
1 lata pimiento rojo
1 tarrina queso untar
1 paquete galletitas saladas


Elaborarlo es de lo más sencillo, ponemos el pimiento y el queso (lo he hecho con Philadelphia y con Hacendado y sale igual de bueno) en el vaso de la batidora. Trituramos y mezclamos bien y lo pasamos a un bol de servir.

Servimos acompañado de galletitas saladas (siempre uso las de Tuc).






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4 comentarios:

  1. Hola Raquel.
    Un rico pate.
    Vi que tienes enlazado mi blog. Gracias por el interes. Tu tienes un blog muy chulo
    Saludetes

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  2. Gracias Helena, me alegro de que te guste la receta y también el blog, yo soy seguidora tuya desde hace ya muuuucho tiempo, jeje
    Un besito.

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  3. Ah siiii???,,,Que alegria me das, espero que siga asi muuuuuuuuucho tiempo....
    Yo tambien visitare el tuyo...que me ha gustado mucho.

    Saludetes

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